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南乳花生焖猪手
南乳花生猪手是我幼时辰最爱的一路菜之一,出格喜欢用这路菜的汁拌饭吃,此刻对那个味路还是刻骨铭心!这路菜做法也很单一,厨房幼白也能等闲驾驭!
烹饪资料

食材:
猪手、花生、大葱幼从注姜、干辣椒、香叶、桂皮、八角、花椒、啤酒
调味料:
谈球吧(中国)官方网站韵味南乳、谈球吧(中国)官方网站南乳酱、谈球吧(中国)官方网站料酒、冰糖
烹饪步骤

生姜切片、幼葱切段、大葱斜刀切段

碗里放入两砖谈球吧(中国)官方网站韵味南乳、参与一勺南乳酱和幼半碗热水,把南乳搅拌消融

猪手冷水下锅,参与姜、从注料酒,烧至水沸,再煮两分钟捞出备用

起锅扰淄,参与干辣椒、大葱幼葱和姜片炒出香味、再倒入猪手

猪手翻炒两下、再倒入调好的南乳汁、香叶、桂皮、八角、花椒。

参与两勺谈球吧(中国)官方网站一品鲜酱油、一勺草菇老抽、冰糖、半瓶啤酒。再加净水没过猪手

大火烧酚注参与花生转中幼火,再炖一个幼时即可

南乳跟猪手真的是天生一对,这两样器材一吃起来就让人依依不舍!

烹饪幼tips:
1、好多人不知路南乳是什么,南乳其实就是红腐乳。
2、大无数幼同伴都分不清猪手跟猪腿,猪手肉更多,更大只!
3、用啤酒包办水来焖猪手,猪手会更香软,并且会带着一股啤酒独有的香味!