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调味汁篇
调料的滋味可分单一味和复合味。 单一味内容上就是根基味，重要是咸、酸、苦、辣、甜、麻、香和鲜；
复合味即是将两种或两种以上的单一味混合而成的口味，种类能够千变万化。
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260g西红柿汁
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310g鲍鱼汁
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120g黑胡椒汁
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230g黑胡椒汁
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280g黑胡椒汁
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2.1kg黑胡椒汁
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500ml姜葱料酒
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1.8L精造料酒
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500ml零金庄料酒
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610ml喼汁
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240ml卤水汁
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610ml卤水汁
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240ml烧烤汁
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150ml捞拌汁
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400ml捞拌汁
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